Sau gần 7 thập kỷ gắn bó với hình ảnh dòng người xếp hàng thưởng thức kem ngay trên phố Tràng Tiền, thương hiệu Kem Tràng Tiền chuẩn bị khép lại hoạt động tại cửa hàng số 35 từ giữa tháng 9/2026. Động thái này không đồng nghĩa thương hiệu rời khỏi khu vực trung tâm Hà Nội mà nằm trong kế hoạch tái cấu trúc hệ thống điểm bán và hướng tới mô hình bán lẻ hiện đại.
Thông đóng cửa cửa hàng số 35 Tràng Tiền nhanh chóng thu hút sự chú ý của người dân Thủ đô, bởi đây là địa chỉ gắn với ký ức của nhiều thế hệ. Tuy nhiên, phía sau quyết định này là chiến lược thay đổi cách tiếp cận khách hàng, mở rộng hệ thống và làm mới hình ảnh thương hiệu.
Dấu ấn gần 7 thập kỷ của Kem Tràng Tiền
Kem Tràng Tiền bắt đầu hành trình từ năm 1958, với tên gọi xuất phát từ chính địa điểm sản xuất và phân phối đầu tiên tại số 35 phố Tràng Tiền. Trước đó, kem từng được xem là món ăn khá xa xỉ, chủ yếu xuất hiện trong các khách sạn phục vụ tầng lớp thượng lưu tại Hà Nội dưới thời Pháp thuộc.
Sự ra đời của Kem Tràng Tiền góp phần đưa món tráng miệng này trở nên gần gũi hơn với đông đảo người dân. Từ một sản phẩm mang tính đặc biệt, kem dần trở thành thức quà quen thuộc của nhiều thế hệ người Hà Nội và du khách khi đến Thủ đô.